自制肉松

hjtlooking

自制肉松

肉松可以做很多美食，自己做的肉松，零添加，随用随做，给宝宝吃也更健康安全。

主料

鸡胸肉500g

辅料

调料

自制肉松的做法步骤

1.鸡胸肉切成长条，加料酒，香叶。
2.鸡肉撕成丝。
3.老抽外的调料加入鸡肉丝中，拌匀。也可以在下一步炒制的过程中加调料。
4.加适量老抽，老抽是为了上色，不喜欢颜色深的，也可以不加。
5.调料拌匀后静止半个小时。
6.锅里开小火，慢慢炒制。
7.边到中途，可以用搅拌器搅拌一下，这样容易出蓉。
8.用搅拌器搅打几分钟。
9.然后回锅用小火再炒一下，炒到自己满意的干度。最好不要炒太干。也可以加入自己喜欢的芝麻，海苔这些。

小窍门&温馨提示

1.全程用小火炒；
2.肉也可以换成猪肉、牛肉。

分类：小吃家常菜自制食材

查看全部(共9步)

自制肉松的更多做法

全部菜谱分类

你可能还喜欢

美食天下首页