凉拌金针菇木耳独家

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凉拌金针菇木耳

清爽拌菜。

主料

辅料

调料

凉拌金针菇木耳的做法步骤

1.准备:金针菇，泡好的黑木耳，胡萝卜丝，蒜末，香菜。
2.电煮锅里水烧开，先放黑木耳，胡萝卜丝煮两分钟。
3.再放金针菇煮熟约两分钟。
4.捞出来沥水。
5.将蒜末，香油，香醋，糖，淡酱油放入小碗面搅拌均匀。
6.然后将沥水后片食材放于盘里淋点酱汁拌均匀。
7.最后放上香菜拌均匀即可。
8.成品图。
9.

小窍门&温馨提示

现在天气还没有很热，所以食材烫熟后沥水即可，如果大热天了，食材烫熟后过下凉水口感也会更好。

分类：凉菜家常菜

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