菜谱
搜索
红烧梭鱼
宁静致远0217
发布
初级
烧
咸鲜
半小时
食材明细
主料
梭鱼
1条
辅料
葱姜蒜
适量
八角
2个
调料
生抽
20ml
老抽
10ml
白糖
15g
料酒
30ml
红烧梭鱼的做法步骤
1.
梭鱼洗净去除内脏葱切段八角准备姜切片大蒜准备。
2.
鱼改刀切成块。
3.
中放油撒少许盐,会沾面粉小火煎至两面金黄。
4.
鱼尾也煎至两面金黄。
5.
煎好的鱼块捞出控油放入盘中。
6.
锅中放油,炒葱,姜,蒜及八角出香味油要稍微多放点。
7.
中间一步,忘了留图间,好的,葱姜蒜八角倒入少许清水生抽,料酒老抽烧开,放入煎好的鱼块,大火烧开,盖盖中火焖十分钟,最后大火收汁,捞出鱼块,撒葱花即可。
分类:
热菜
家常菜
查看全部(共7步)
红烧梭鱼的更多做法
更多做法
红烧梭鱼
红烧梭鱼
红烧梭鱼
红烧梭鱼
红烧梭鱼
红烧梭鱼
全部菜谱分类
推荐专题
最受欢迎
红烧梭鱼
水煮牛肉
珍珠丸子
农家小炒肉
鱼香茄子煲
麻辣豆腐
清蒸大闸蟹
香菇焖鸡
蜜汁叉烧
红烧豆腐
炒三丁
蒜香排骨
荷包蛋
椒盐豆腐
酸菜炖排骨
茄汁鹌鹑蛋
美食天下首页