包粽子

贝贝家68

包粽子

主料

辅料

姜3片
葱3根
绳子适量

调料

包粽子的做法步骤

1.粽叶
2.粽叶煎去头部，放锅里里煮开
3.肉切块
4.放水里用食用小苏打泡十分钟
5.泡好沥干水，加入料酒，生抽，蚝油，姜葱，糖腌制3小时
6.腌制好的肉
7.糯米里加生抽，蚝油，盐腌制十分钟
8.我用的是精肉，包时加了点猪油，可以用五花肉，安自己的口味
9.包好
10.放电砂锅煮5小时，放几个鸡蛋一起煮

小窍门&温馨提示

粽叶煮开再用

分类：小吃

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