黄瓜炒鸡蛋独家

沐祠姐姐

黄瓜炒鸡蛋

晚餐吃这系列的菜，比较清淡又营养，又简单又好吃。你也试试吧！加油＾０＾~

主料

辅料

调料

花椒几颗
葱姜蒜适量

黄瓜炒鸡蛋的做法步骤

1.黄瓜皮不要全部抛光，留点颜色好看。
2.黄瓜和胡萝卜斜刀切好，食用盐腌一会。
3.生抽，蚝油，生粉，水化解备用。
4.鸡蛋煎成这样再捣碎倒出备用。
5.花椒炸出香味捞出。
6.腌好主料过清水后下锅。
7.倒入鸡蛋。
8.倒入调好的料汁，腌过的不用放盐。
9.翻炒均匀后即可出锅。
10.成品装盘。

小窍门&温馨提示

喜欢吃辣可以加点小米椒，我家孩子不吃辣所以没放辣椒。

分类：热菜家常菜

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