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莴笋炒鲍鱼
独家
不做妖精好多年
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莴笋的营养就不再说了。
说一下莴笋的品种,尽量不去买那种粗壮的,果肉是白色的那种,味道不好不说,做出来的菜品颜值也不高。
就吃这种绿色内瓤的莴笋,味道香且颜值高。
简单
炒
咸鲜
二十分钟
食材明细
主料
莴笋
1根
鲍鱼
1个
辅料
食用油
半匙
胡萝卜
小许
调料
食盐
1g
葱姜
小许
花椒
小许
莴笋炒鲍鱼的做法步骤
1.
莴笋去皮洗净。
2.
切片。
3.
切胡萝卜和葱姜。
4.
鲍鱼洗净冷水下锅。
5.
煮开锅即可。
6.
取贝肉,切片。
7.
热锅冷油,油热放花椒。
8.
放蔬菜翻炒。
9.
翻炒的过程放食盐。
10.
炒1分钟放鲍鱼。
11.
大火炒均匀即可。
12.
成品。
小窍门&温馨提示
几人餐就放几个鲍鱼。
分类:
热菜
家常菜
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