豆腐鸡蛋菌菇汤

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  1.把小青菜、白玉菇清洗干净 ，分别切成段备用。
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  2.鸡蛋打散，备用。
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  3. 热锅倒入20G色拉油，倒入鸡蛋液，滑炒熟盛出备用。
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  4. 锅里倒入30G 色拉油，放入白玉菇滑炒。
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  5. 放入鸡蛋与切块的绢豆腐。
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  6. 加入适量的清水。
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  7. 加入适量的盐调味，然后加盖焖煮。
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  8. 等汤汁显白色时，放入小青菜。
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  9.撒入适量的枸杞。
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  10.盛出即可食用。

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