豆腐鸡蛋菌菇汤

小小计划

豆腐鸡蛋菌菇汤

主料

辅料

调料

豆腐鸡蛋菌菇汤的做法步骤

1.把小青菜、白玉菇清洗干净，分别切成段备用。
2.鸡蛋打散，备用。
3. 热锅倒入20G色拉油，倒入鸡蛋液，滑炒熟盛出备用。
4. 锅里倒入30G 色拉油，放入白玉菇滑炒。
5. 放入鸡蛋与切块的绢豆腐。
6. 加入适量的清水。
7. 加入适量的盐调味，然后加盖焖煮。
8. 等汤汁显白色时，放入小青菜。
9.撒入适量的枸杞。
10.盛出即可食用。

小窍门&温馨提示

自己平时做菜不放味精与鸡精，喜欢的朋友可以根据的自己口味调整。

分类：汤类家常菜

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