胡辣汤独家

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胡辣汤

好久没有做胡辣汤喝了，今日，得了空就做给家人吃……

食材明细

主料

泡发木耳金银花适量
泡发红薯粉条适量
香干100克
油菜苗适量

辅料

食用油2勺
食盐半勺
生抽1勺
耗油1勺
胡椒粉1勺
葱花姜丝适量
淀粉50克

调料

热水300克

胡辣汤的做法步骤

1.黄花木耳提前泡发。
2.红薯粉条提前泡发并用厨房剪刀剪短。
3.香干切条。
4.油菜苗剪去根部清洗干净。
5.准备葱花姜丝。
6.起锅烧油。
7.炒香葱花姜丝。
8.下入黄花木耳炒香。
9.加入食盐（先入个底味）。
10.加入胡椒粉。
11.加入花椒粉。
12.加入油菜苗翻炒几下。
13.下入香干翻炒。
14.下入红薯粉条翻炒。
15.加入生抽。
16.加入耗油。
17.加入鸡精。
18.锅中加入适量的热水，再倒入水淀粉煮制汤色浓稠。
19.关火出锅。
20.成品图。

分类：汤类家常菜

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