蚝油油麦菜独家

小洞天

蚝油油麦菜

快手小炒。

主料

油麦菜300g

辅料

蒜蓉适量

调料

蚝油油麦菜的做法步骤

1.将油麦菜洗净，从中间切开。
2.炒锅放油烧开，放蒜蓉炒出香味。
3.放入油麦菜。
4.大火翻炒、按压。
5.炒至断生后，放入盐。
6.少许味精。
7.放适量蚝油。
8.翻炒均匀即可。
9.成品。

小窍门&温馨提示

1.油麦菜断生后再放盐和味精调味。
2.最后放蚝油，翻炒均匀即可。

分类：热菜家常菜

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