蚝油油麦菜

A苹果小厨

蚝油油麦菜

很简单的快手菜，用了鲜美的蚝油来调味，大量的蒜蓉也提升了整个菜的香味，清淡又不失美味。

主料

油麦菜400克

辅料

蚝油油麦菜的做法步骤

1.蒜去皮切成蓉。
2.油麦菜切成段。
3.锅中放适量油，入约一半蒜蓉炒香。
4.加入油麦菜。
5.当油麦子菜微软时，倒入蚝油。
6.最后再放入剩下的蒜蓉翻炒后出锅。

小窍门&温馨提示

1、这个菜要大火快炒。
2、因为蚝油本身已有咸味，所以不用再加盐。

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