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豆瓣酱炒蒜苔腊肉
独家
米拉Miira
发布
简单
炒
香辣
半小时
食材明细
主料
腊肉
适量
蒜苔
适量
青椒
适量
辅料
葱
适量
蒜
适量
姜
适量
调料
油
适量
五香粉
适量
豆瓣酱
适量
酱油
适量
豆瓣酱炒蒜苔腊肉的做法步骤
1.
腊肉提前煮熟切薄片。
2.
蒜苔洗净控水备用。
3.
青椒切丝装盘备用。
4.
蒜苔切段入开水锅中汆烫一下捞出过凉备用。
5.
葱姜蒜切碎备用。
6.
锅中入油烧热放入腊肉煸炒一下,加入葱姜蒜炒出香味。
7.
放入豆瓣酱和酱油继续翻炒。
8.
加入蒜苔和青椒炒均匀。
9.
出锅前根据自己口味选择加盐调味。
10.
家常小菜,请您品鉴。
11.
成品图。
小窍门&温馨提示
蒜苔汆烫一下,缩短炒至时间,口感也非常赞哦!
分类:
热菜
家常菜
查看全部(共11步)
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