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红烧鲫鱼
独家
甜甜mimi
发布
简单
烧
咸鲜
十分钟
食材明细
主料
鲫鱼
适量
辅料
生姜
适量
料酒
适量
辣椒
适量
八角
适量
火锅红油
适量
调料
淀粉
适量
白糖
适量
生抽
适量
红烧鲫鱼的做法步骤
1.
鲫鱼处理干净加入料酒生姜腌制去腥。
2.
准备配料。
3.
锅中热油煎制鱼里面金黄。
4.
另起锅烧油煸香配料。
5.
加入盐清水。
6.
放入鲫鱼煮制6.7分钟左右,盛出,汤汁中再加入淀粉勾芡。
7.
汤汁淋入鱼中撒点葱花。
分类:
热菜
家常菜
查看全部(共7步)
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