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瘦身黄瓜拌木耳
爱美食的紫云
简单
拌
酸辣
一小时
主料
木耳
20g
黄瓜
1根
花生
80g
辅料
小米辣
4个
大蒜
1个
调料
盐
1小勺
糖
1中勺
味达美臻品特级生抽
2大勺
味达美臻品蚝油
1大勺
味达美清香米醋
1大勺
黄瓜拌木耳的做法步骤
1.
准备食材。
2.
黑木耳浸泡1-2小时,加入面粉清洗干净。焯水3分钟,倒入冷开水中浸泡一会。
3.
冷锅冷油,倒入花生,小火炒香,炒至颜色变深一点,冷却一下就会脆脆的。
4.
黄瓜清洗干净,去头尾,装入食品袋里,用刀拍扁。
5.
辣椒切小圈,大蒜剁成末,花生晾凉,黑木耳沥干水份,黄瓜切小段。
6.
辣椒蒜末中加入盐1小勺,糖1中勺,味达美臻品特级生抽2大勺。
7.
味达美清香米醋1大勺。
8.
味达美臻品蚝油1大勺。
9.
搅拌均匀备用。
10.
大碗里倒入所有食材,加入料汁抓拌均匀,腌制一小时左右。
11.
夏天必备的减肥瘦身美食,千万不能错过哦!
小窍门&温馨提示
黑木耳浸泡至泡发即可,不要长时间泡,有害健康!
偷懒的话,直接买熟的花生米。
黄瓜用袋子装好拍,不会飞溅哪哪都是,省心。
分类:
凉菜
家常菜
查看全部(共11步)
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