炸糯米圆独家

斌joanliu

炸糯米圆

主料

辅料

白芝麻25g

调料

红糖50g

炸糯米圆的做法步骤

1.糯米粉中放入芝麻。
2.放入红糖，加入适量热水，揉成面团。
3.面团醒十分钟，取一小块，搓圆。
4.搓好的糯米圆。
5.锅预热，倒玉米油，中火，油温到筷子放下去有小气泡。
6.放入糯米圆翻动炸，炸4分钟左右，捞出。
7.捞出的糯米圆冷十分钟。
8.再用大火炸一分钟，压扁炸。
9.出锅，外脆里软。

分类：小吃

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