瘦肉炒蒜薹木耳独家

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瘦肉炒蒜薹木耳

主料

辅料

蒜片少许

调料

瘦肉炒蒜薹木耳的做法步骤

1.准备好食材如图所示，黑木耳需提前泡软焯水。
2.瘦肉改刀切片放腌料抓匀腌制10分钟。
3.蒜薹改刀切小段。
4.热锅放油，下腌制好的瘦肉炒香，然后先铲出备用。
5.锅里还有底油，放入蒜片炒香。
6.放入蒜薹，木耳大火翻炒一会儿。
7.断生后调盐继续翻炒一下下。
8.炒至蒜薹熟透。
9.再把之前炒香的瘦肉倒回锅里翻炒均匀入味即可。
10.小炒就完成了美味下饭菜。
11.成品图。

分类：热菜家常菜

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