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香椿拌豆腐
独家
清水淡竹
发布
初级
拌
香草
十分钟
食材明细
主料
香椿
适量
豆腐
适量
辅料
蒜
适量
调料
油
适量
盐
适量
生抽
适量
蚝油
适量
香椿拌豆腐的做法步骤
1.
香椿适量、豆腐一小块。
2.
沸水中加点盐,放入香椿焯水2分钟捞出晾凉。
3.
香椿切细。
4.
豆腐切丁。
5.
水中加点盐,放入豆腐烧2分钟捞出。
6.
蒜瓣拍扁剁成蒜蓉。
7.
香椿、豆腐放在盘中,放入蒜蓉,倒入热油激出香味,加生抽、蚝油。
8.
拌匀。
分类:
凉菜
家常菜
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