鸡爪鸡翅煲

金凤栖梧

鸡爪鸡翅煲

主料

辅料

调料

鸡爪鸡翅煲的做法步骤

1.备好食材。
2.鸡爪切去指下，一切两半，鸡翅背面划二刀，焯水。
3.油热，不入葱段、姜片、蒜、八角、花椒粒炸香。
4.放入郫县豆瓣酱与辣式辣酱炒出香味。
5.放入鸡翅鸡爪炒匀。
6.放入其余所有调料炒匀。
7.添水，顿20分钟。
8.放入南瓜块，土豆块、胡萝卜块再炖15分钟。
9.最后放入年糕片炖几分钟。
10.成品。
11.成品。

小窍门&温馨提示

水要一次多加些。

分类：热菜家常菜

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