芹菜炒粉条

1.粉条用开水煮2分钟捞出，用冷水过一下沥干水份备用。

2.芹菜洗净切成小段、胡萝卜切成细丝、葱姜蒜切碎备用。

3.用炒锅把油烧至7成热放入葱姜、花椒面炒香，随后放入胡萝卜翻炒，再加入芹菜、粉条翻炒，加入酱油、盐翻炒，最后加入蒜、味精翻炒装盘。