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煎蛋拌小白菜
独家
一溪月
发布
酸辣爽口。
简单
拌
酸辣
十分钟
食材明细
主料
柴鸡蛋
2个
小白菜
适量
辅料
小米椒
一个
调料
盐
适量
生抽
适量
米醋
适量
香油
适量
煎蛋拌小白菜的做法步骤
1.
锅里油烧热,柴鸡蛋2个,打入锅里。
2.
煎至两面微微焦黄盛出。
3.
切成菱形片备用。
4.
小白菜洗净。
5.
切成小段。
6.
焯熟捞出过凉水。
7.
焯好的小白菜放盘子里。
8.
适量盐,生抽,米醋,香油调个料汁。
9.
切好的煎蛋放小白菜上面,小米椒点缀,调好的料汁淋上即可。
10.
成品。
分类:
凉菜
家常菜
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