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爆炒麻辣兔腿
森林小花熊_lZQJ
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兔肉高蛋白,比鸡肉更软嫩,比鸭腿好做无腥味!
中级
炒
麻辣
半小时
食材明细
主料
兔腿
3只
辅料
姜沫
20g
辣椒
2根
花椒
30g
调料
盐
1勺
糖
2勺
胡椒粉
适量
辣椒面
1勺
白酒
1勺
老抽
1.5勺
蚝油
1勺
生抽
1勺
香油
3勺
淀粉
1勺
爆炒麻辣兔腿的做法步骤
1.
兔腿洗干净。
2.
剔骨切小丁。
3.
加速调味料腌制。
4.
鲜辣椒。
5.
油热下鲜辣椒和兔肉翻炒。
6.
加入花椒。
7.
翻炒。
8.
颜色浅再加少许老抽上色。
9.
出锅。
小窍门&温馨提示
喜欢辣和麻可以多加辣椒和花椒。
分类:
热菜
家常菜
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