粉蒸萝卜

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  1.萝卜洗净去皮后切成均匀的薄片。
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  2.再改刀切成细丝。用少许盐腌渍二十分钟，至出水。
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  3.放凉开水冲洗后，攥干水分。
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  4.放少许咸盐，白糖，味精搅拌均匀。再加入适量的蒸肉粉拌匀。
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  5.装盘。
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  6.上笼大火蒸十分钟。
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  7.出锅后洒少许香葱，小红椒。

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