翡翠虾仁

ningning0617

翡翠虾仁

主料

辅料

虾头10个
大葱5g

配料

翡翠虾仁的做法步骤

1.材料图
2.黄瓜切成0.5cm的片
3.虾仁洗净，在黄瓜片中间挖一个小洞，将虾仁穿入
4.高汤中加入料酒、盐、味精成料汁备用
5.锅中加入植物油烧热
6.加入虾头，挤出虾油煸炒
7.油变色入味后，将虾头捞出不用
8.加入虾仁煸炒
9.加入葱花继续煸炒变色
10.烹入料汁，翻炒均匀
11.料汁收干后，装盘即可

分类：热菜家常菜夏季食谱

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