苦瓜炒腊肠

1.苦瓜切片、木耳切块。

2.腊肠切片后蒸熟（可减少油脂。根据个人口味也可不蒸直接炒）。

3.起锅热油爆香葱蒜末后，放入苦瓜、木耳，加适量薄盐味极鲜翻炒均匀（腊肠已经有咸辣味了，不用再加其他调料了）。

4.放入腊肠炒至苦瓜断生即可（不喜欢吃太苦的，可多炒一会，让苦瓜软一点）。

5.微苦、微辣、很下饭～