苦瓜炒腊肠

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苦瓜炒腊肠

夏季吃苦瓜好处多噢～

主料

辅料

葱蒜适量

调料

薄盐味极鲜1勺

苦瓜炒腊肠的做法步骤

1.苦瓜切片、木耳切块。
2.腊肠切片后蒸熟（可减少油脂。根据个人口味也可不蒸直接炒）。
3.起锅热油爆香葱蒜末后，放入苦瓜、木耳，加适量薄盐味极鲜翻炒均匀（腊肠已经有咸辣味了，不用再加其他调料了）。
4.放入腊肠炒至苦瓜断生即可（不喜欢吃太苦的，可多炒一会，让苦瓜软一点）。
5.

小窍门&温馨提示

根据个人口味调整用料和用量！

分类：热菜家常菜

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