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高压锅焖猪蹄
芊芊_DOkzbcaviraI
发布
中级
焖
微辣
二十分钟
食材明细
主料
猪蹄
750克
辅料
冰糖
几个
干辣椒
几个
姜
适量
八角
两个
调料
油
适量
盐
适量
生抽
适量
老抽
适量
蚝油
适量
鸡精
适量
料酒
适量
高压锅焖猪蹄的做法步骤
1.
准备好猪蹄。
2.
清洗干净。
3.
猪蹄放入高压锅,锅底加油。
4.
加盐、生抽、老抽,抓匀。
5.
加冰糖、姜片、干辣椒、八角、料酒。
6.
电高压锅焖炖20分钟(不用加水)。
7.
时间结束后,转入炒锅中,加鸡精、蚝油调味,收干汤汁即可。
8.
起锅装盘。
9.
成品图。
分类:
热菜
家常菜
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