酱焖溪鱼独家

丽彩（五谷杂粮）发布

酱焖溪鱼

邻居给的溪鱼，虽然是稀罕的东西但是刺多孩子不方便吃，那就不照顾孩子的口味，给老公和公公烧个下酒菜吧！

食材明细

主料

溪鱼六条
啤酒一罐

辅料

调料

酱焖溪鱼的做法步骤

1.溪鱼清洗干净控水备用。
2.锅里倒入多一点的油烧热，码入溪鱼煎。
3.一面煎好翻一面继续煎。
4.然后倒入一罐啤酒。
5.一勺豆豉，老抽，盐调味。
6.哦，还有干辣椒，差点儿忘记了，盖上锅盖焖煮一会儿。
7.等汤汁收得差不多加入霍香叶和葱段稍微煮个一，两分钟。
8.关火出锅。

分类：热菜家常菜

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