土豆青椒炒豆腐

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土豆青椒炒豆腐

食材明细

主料

辅料

土豆青椒炒豆腐的做法步骤

1.锅中放油，6成热，放入一大块豆腐，转中火，用锅铲划成小块，煎至两面金黄。
2.生姜大蒜，下豆瓣酱中小火爆香。
3.下煎好的豆腐扒拉两下。
4.下土豆片，生抽少许盐鸡精老抽，开水煮5分钟。
5.下青椒在煮两三分钟。
6.收汁起锅。

分类：热菜家常菜

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