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卤味拼盘
独家
沐祠姐姐
想吃卤味自己动手,丰衣足食,呵呵!特别香~
中级
焖
酱香
一小时
主料
鸭脖
一根
鸭头
一只
鸭脚
一对
鸭腱
一个
五花肉
一块
辅料
八角
适量
桂皮
适量
花椒
适量
冰糖
适量
干辣椒
适量
香叶
适量
盐
适量
调料
油
适量
酱油
适量
蚝油
适量
生抽
适量
白糖
适量
卤味拼盘的做法步骤
1.
主料。
2.
佐料。
3.
油热倒入佐料。
4.
倒入主料。
5.
加入酱油,蚝油,生抽,翻面再煎。
6.
加入适量清水。
7.
加入盐,白糖。
8.
加入鸡精。
9.
倒入电压锅里。
10.
高压锅压40分钟。
11.
倒出锅中大火收汁。
12.
成品。
13.
成品图。
分类:
热菜
家常菜
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