鸡蛋炒青椒 独家

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  1.鸡蛋备用。
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  2.薄皮青椒洗净备用。
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  3.去籽去蒂切成细备用。
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  4.鸡蛋打散，加入少许温水，黄酒，香葱搅拌均匀备用。
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  5.热锅入油，倒入蛋液煎至凝固盛出。
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  6.锅内再次入少许油，放入青椒大火翻炒，加入少许清水，盐炒熟。
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  7.放入炒好的鸡蛋，调入适量蚝油炒匀即可。
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  8.成品图。

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