煎饼果子

1.面粉、小米面、小苏打、盐加水混合静置30分钟（夏天天热的话送冰箱）。

2.锅热倒油（少一些，最好用油刷刷）。

3.倒入适量面糊。

4.用刮刀刮。

5.尽量刮薄刮匀。

6.面糊变干加一个鸡蛋。

7.用刮刀刮匀。

8.撒黑芝麻。

9.翻面加蒜蓉辣酱（就是老牌子，小时候吃的天津蒜蓉辣酱）。

10.刷匀。

11.撒葱花。

12.半根油条。

13.从一边卷起。

14.尽量卷紧实。

15.一起吃煎饼果子吧！