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香香的酱茄子
hanxu620
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美味下饭的酱茄子
初级
炖
酱香
半小时
主料
茄子
3个
胡萝卜
1个
辅料
蒜
几瓣
配料
香其酱
1袋
酱茄子的做法步骤
1.
茄子洗净,切成粗条。
2.
胡萝卜洗净切条,蒜切片
3.
平底锅下油,煎茄子,把茄子煎软。
4.
胡萝卜用油炒过之后营养才容易吸收,炒炒胡萝卜。
5.
倒入茄子,加水,加入香其酱!
6.
大火烧开
7.
盖上盖中小火炖一会。
8.
出锅前加蒜片,大火收干汤。盛盘,点点香菜装饰一下。
9.
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