红烧牛排骨独家

甜甜mimi

红烧牛排骨

主料

牛排骨1根

辅料

调料

红烧牛排骨的做法步骤

1.牛排骨清洗一下血水。
2.冷水下锅，加入料酒葱段生姜焯水。
3.大火烧开捞除浮沫。
4.清洗备用。
5.香料清洗备用。
6.锅中热油煸炒糖色。
7.倒入牛排骨煸炒均匀。
8.加入香料豆瓣酱翻炒。
9.翻炒均匀加入生抽老抽蚝油。
10.加入清水。
11.转高压锅中开火上气转小火压30分钟。
12.应该压好的牛排骨。
13.倒入炒锅中开大火收汁，这时加入盐。
14.收汁装盘。
15.美味。

分类：热菜家常菜

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