手撕包菜独家

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手撕包菜

家常小菜，可是我……每次做，味道都不太一样。做的不太稳定。

食材明细

主料

包菜1盘

辅料

调料

盐1匙

手撕包菜的做法步骤

1.包菜用手掰开。
2.掰成大小合适的片，洗干净控水。
3.烧热水，水开以后，下入包菜，焯烫几秒钟。
4.烫好捞出。
5.准备花椒麻椒干辣椒，和几瓣蒜切片。
6.起锅热油。
7.下入花椒麻椒干辣椒蒜片，小火炒香。
8.下入包菜。
9.大火炒，出锅前放一点盐。
10.调料有点放多了，但是味道不错。

分类：热菜家常菜

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