鸡蛋鲜玉米碗糕 独家

1.鲜玉米、鸡蛋、面粉、白糖、枸杞、葡萄干。

2.鲜玉米、鸡蛋、白糖放入破壁机中。

3.打成细腻的玉米浆。

4.倒出，放入酵母拌匀静置一会。

5.放入面粉搅拌成粘稠面糊，盖保鲜膜发酵。

6.小碗中刷油。

7.发酵好的面糊搅拌，倒到小碗中。

8.面糊上放葡萄干和枸杞，再放到蒸格中饧发20分钟后，冷水上锅蒸，水开上汽后25分钟。

9.蒸好的鲜玉米碗糕。

10.浓浓的玉米清香，很好吃。