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白辣椒紫苏酱
独家
斌joanliu
初级
炒
咸香
二十分钟
主料
白辣椒
适量
紫苏叶
适量
辅料
蒜末
适量
小米黄酒
适量
调料
盐
适量
生抽
适量
蚝油
适量
白辣椒紫苏酱的做法步骤
1.
紫苏叶是焯水冷冻保存的,取出洗净沥干。白辣椒去籽沥干。
2.
白辣椒和大蒜改刀。
3.
锅预热,倒油,改小火,放入蒜末爆香。
4.
放入白辣椒段,翻炒。
5.
加盐加小米黄酒炒均匀。
6.
加紫苏 生抽和蚝油炒均匀。
7.
小火炒干。
8.
大概三分钟炒干。
9.
出锅。拌面吃不错。
分类:
家常菜
自制酱料
查看全部(共9步)
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