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广东肠粉
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沐祠姐姐
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好吃😋,不差似外面买的,你们赶紧试试。
初级
蒸
酱香
半小时
食材明细
主料
肠粉预拌粉
100克
火腿肠
半根
瘦肉
适量
葱花
适量
鸡蛋
2只
辅料
黑芝麻
适量
食用油
适量
盐
适量
黑椒酱
适量
料汁包
适量
鸡精
适量
生抽
适量
耗油
适量
老抽
适量
生粉
适量
广东肠粉的做法步骤
1.
预拌粉。
2.
倒入碗中加入清水。
3.
调好备用。
4.
调味料。
5.
黑椒酱。
6.
生粉水,生抽耗油,酱油,鸡精,盐调味勾芡。
7.
油热加入黑椒酱,调味料。
8.
倒入生粉水勾芡。
9.
刷油。
10.
加入预拌粉。
11.
加入火腿肠,肉末,鸡蛋液,大火一分钟。
12.
撒上葱花,黑芝麻。
13.
向一边卷起来。
14.
摆入盘中加入料汁。
15.
成品图。
16.
成品图。
分类:
小吃
早餐
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