夏日开胃下饭家常菜，酱香杏鲍菇豆干

吴妈厨房

夏日开胃下饭家常菜，酱香杏鲍菇豆干

主料

辅料

毛豆1把

调料

禾然有机赤味增酱20g
味达美初榨原酿生抽1勺
白糖1g
鸡精少许
食用油30ml

酱香杏鲍菇豆干的做法步骤

1.准备好食材。
2.杏鲍菇冲洗干净用厨房纸吸干水分，切成小丁，鸡蛋干切小丁。
3.锅烧热后倒入食用油烧热后把毛豆爆透，然后倒入杏鲍菇丁，转中小火慢炒。
4.直至杏鲍菇炒出水分。
5.加入赤味增酱和生抽翻炒均匀。
6.放入鸡蛋干丁，白糖和鸡精一起翻炒均匀即可。
7.装盘上桌。
8.鲜香味美，非常下饭好吃。

分类：热菜家常菜

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