蚝肉粉丝煲 独家

1.粉丝用开水泡发，金针菇清洗后焯水。生蚝多洗几次沥干。葱姜蒜和小米辣改刀。

2.所有调料混合放入碗中。

3.砂锅抹干，预热，倒油，放入葱姜蒜和小米辣。

4.放入金针菇。

5.放入粉丝，粉丝泡发后可以剪短一些。

6.再放入生蚝。

7.再倒入调料汁。

8.中火煲约五分钟。

9.中途用筷子翻动一下。

10.出锅。