豆花牛肉独家

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豆花牛肉

主料

牛肉小串适量

辅料

调料

豆花牛肉的做法步骤

1.准备消耗掉烧烤剩下的牛肉小串。
2.将小串去除竹签。
3.香葱洗净切葱花，蒜头拍扁剁碎备用。
4.嫩豆腐洗净备用。
5.牛肉小串冷水下锅，加入姜片，焯烫出血水后冲洗干净备用。
6.锅中热油放入火锅底料。
7.加入适量清水。
8.大火煮开加入盐，生抽。
9.放入牛肉。
10.豆腐掰块后放入锅中。
11.大火煮开两分钟左右入味。
12.煮好后盛入锅中。
13.放上蒜末。
14.加入葱花，淋上热油即可。
15.成品。
16.成品。
17.成品。
18.成品。

分类：热菜家常菜

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