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凉拌手撕鸡腿
东哥吃天下
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初级
拌
微辣
二十分钟
食材明细
主料
鸡腿
2只
辅料
香菜
少许
小米辣
少许
蒜
少许
调料
生抽
2勺
蚝油
2勺
陈醋
1勺
盐
少许
辣椒油
2勺
凉拌手撕鸡腿的做法步骤
1.
鸡腿洗干净后加料酒,姜片煮熟,过凉水!
2.
鸡腿去皮撕小块,放入香菜。
3.
灵魂酱料:小米辣+白芝麻+蒜蓉+辣酱面+淋上热油再放入生抽+蚝油+陈醋+少许盐 搅拌均匀!
分类:
凉菜
家常菜
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