爆炒鱿鱼须

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爆炒鱿鱼须

主料

鱿鱼丝400克
洋葱一个
青红辣椒各适量
姜适量

辅料

调料

爆炒鱿鱼须的做法步骤

1.准备好食材。
2.起锅烧水。
3.水开后，下入鱿鱼须，焯水一分钟。
4.洋葱切成大片，辣椒也切成滚刀块，姜切成丝。
5.起锅烧热，加油。
6.下入洋葱、辣椒、姜。
7.加盐翻炒均匀。
8.加入鱿鱼丝。
9.加半勺豆瓣酱，翻炒均匀。
10.加入烧烤料，翻炒均匀。
11.加入蚝油、生抽、老抽调味，翻炒均匀。
12.最后加入米酒，翻炒均匀。
13.起锅装盘。
14.成品图。

分类：热菜家常菜

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