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香辣虾
八月小水
发布
简单
炒
麻辣
十分钟
食材明细
主料
青虾
适量
辅料
葱
适量
芹菜
适量
配料
泡椒
适量
蒜
适量
菜籽油
适量
泡姜
适量
干辣椒
适量
花椒
适量
老姜
适量
香料
适量
白糖
适量
盐
适量
料酒
适量
胡椒
适量
鸡精
适量
味精
适量
白芝麻
适量
香辣虾的做法步骤
1.
先把虾清洗干净,挑出虾线(从尾部数第三节,用牙签轻轻一挑),再把虾的后背破开,加入盐、料酒码好备用。
2.
把泡椒、泡姜、干辣椒、老姜、蒜切碎,葱、芹菜切段备好。
3.
热锅倒入菜油,油量要没过虾,油温7成热时把虾放入油中炸至金黄捞出。
分类:
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晚餐
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