雪菜豆腐

厨色

雪菜豆腐

美味家常菜。

主料

卤水豆腐400克
腌雪菜1棵

辅料

葱片10克
食用油3勺

调料

生抽酱油2勺
糖5克
盐2克
芝麻油1勺

雪菜豆腐的做法步骤

1.食材准备好，雪菜放入清水浸泡，去掉盐分。
2.卤水豆腐切块。
3.雪菜切碎。
4.起油锅放入食用油，油热后放入葱片炒出香味。
5.放入雪菜翻炒2分钟。
6.倒入生抽酱油调味。
7.倒入一碗清水烧开。
8.放入豆腐大火烧开。
9.放入白糖和盐调味，大火收汁。
10.收汁后，淋入芝麻油增香。
11.装盘上桌。

分类：热菜家常菜

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