鸡蛋丝瓜汤

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鸡蛋丝瓜汤

主料

辅料

凉水适量

调料

鸡蛋丝瓜汤的做法步骤

1.准备好丝瓜和鸡蛋。
2.丝瓜去皮，斜切，蟹味菇切成小段，大蒜头切成末，鸡蛋划散。
3.起锅烧热，加油。
4.下入鸡蛋液。
5.快速翻炒均匀。
6.下入丝瓜、蟹味菇、大蒜头末，翻炒断生。
7.翻炒至软。
8.加入适量的凉水。
9.大火烧开，加盐、鸡精调味。
10.起锅。
11.加入葱花即可食用。

分类：汤类家常菜

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