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炒空心菜梗
芊芊_DOkzbcaviraI
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中级
炒
中辣
二十分钟
食材明细
主料
空心菜梗
适量
青红辣椒
各适量
大蒜头
适量
调料
油
适量
盐
适量
鸡精
适量
蚝油
适量
生抽
少许
老抽
少许
米酒醪糟
适量
炒空心菜梗的做法步骤
1.
准备好空心菜梗,清洗干净。
2.
空心菜梗切成小段、辣椒斜切、大蒜头切碎。
3.
起锅烧热,加油,油七成热时。
4.
下入辣椒和大蒜头炒出香味。
5.
下入空心菜梗,翻炒断生。
6.
加盐,翻炒均匀。
7.
加入生抽和蚝油,翻炒均匀。
8.
加入老抽和鸡精,翻炒均匀。
9.
最后加入米酒醪糟。
10.
翻炒均匀即可出锅。
11.
起锅装盘。
12.
成品图。
分类:
热菜
家常菜
查看全部(共12步)
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