炒空心菜梗

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炒空心菜梗

主料

空心菜梗适量
青红辣椒各适量
大蒜头适量

调料

炒空心菜梗的做法步骤

1.准备好空心菜梗，清洗干净。
2.空心菜梗切成小段、辣椒斜切、大蒜头切碎。
3.起锅烧热，加油，油七成热时。
4.下入辣椒和大蒜头炒出香味。
5.下入空心菜梗，翻炒断生。
6.加盐，翻炒均匀。
7.加入生抽和蚝油，翻炒均匀。
8.加入老抽和鸡精，翻炒均匀。
9.最后加入米酒醪糟。
10.翻炒均匀即可出锅。
11.起锅装盘。
12.成品图。

分类：热菜家常菜

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