肉丝炒空心菜梗

爱在夏郢

肉丝炒空心菜梗

前几天发现楼顶种的空心菜长了，有段时间没摘了，就全部摘了下来，把嫩的头掐了炒，剩下的比较嫩的梗本来打算炒酸辣味的，两个孩子最近不太舒服，就拿来炒肉。

主料

肉丝适量
空心菜梗适量

辅料

调料

肉丝炒空心菜梗的做法步骤

1.肉丝加点淀粉，生抽老抽腌一下。
2.备点蒜和辣椒，我的干辣椒不辣的，有点香。
3.空心菜梗洗干净切段。
4.热锅下油，放入蒜和辣椒炒香。
5.放入肉丝迅速炒散炒熟。
6.倒入空心菜梗。
7.加点盐和糖炒断生即可。
8.还是不错的。

分类：热菜家常菜

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