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香菇黄豆烧大排
独家
RLing
发布
中级
炖
咸香
三刻钟
食材明细
主料
大排
适量
香菇
适量
黄豆
适量
辅料
食用油
适量
盐
适量
胡椒粉
适量
生抽
适量
老抽
少许
香菇黄豆烧大排的做法步骤
1.
大排洗净血水,用刀背敲打一下,加入适量盐,胡椒粉,生抽腌制十分钟。
2.
香菇洗净浸泡好,撕成小块备用。
3.
黄豆洗净提前泡发好备用。
4.
热锅入油,放入腌好的大排煎至两面金黄。
5.
放入泡好黄豆,香菇及泡发香菇的水,再加入适量温水,加入适量生抽,老抽,盐大火烧开转中火炖煮四十分钟。
6.
炖煮至黄豆酥烂即可。
7.
收汁即可出锅(太香了)。
8.
成品图。
9.
成品图。
小窍门&温馨提示
黄豆提前浸泡四小时以上!
香菇提前泡发好备用!
咸香入味,妥妥的美味佳肴!
分类:
热菜
家常菜
查看全部(共9步)
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