香菇黄豆烧大排 独家

1.大排洗净血水，用刀背敲打一下，加入适量盐，胡椒粉，生抽腌制十分钟。

2.香菇洗净浸泡好，撕成小块备用。

3.黄豆洗净提前泡发好备用。

4.热锅入油，放入腌好的大排煎至两面金黄。

5.放入泡好黄豆，香菇及泡发香菇的水，再加入适量温水，加入适量生抽，老抽，盐大火烧开转中火炖煮四十分钟。

6.炖煮至黄豆酥烂即可。

7.收汁即可出锅(太香了)。

8.成品图。