剁椒鱼头独家

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剁椒鱼头

食材明细

主料

调料

剁椒鱼头的做法步骤

1.鱼头洗干净用胡椒粉盐生姜腌制半小时备用。
2.整理好鱼头放入碗内。
3.大蒜切碎备用。
4.油锅起火烧六成熟倒入玉米油炒大蒜和剁椒。
5.淋入鱼头表面。
6.大火烧开。放入蒸15分钟。
7.出锅放入葱花。
8.淋热油即可。

分类：热菜家常菜

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