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红烧鸡爪
独家
RLing
中级
烧
咸香
二十分钟
主料
鸡爪
适量
辅料
姜丝
适量
调料
食用油
少许
白酒
适量
红烧酱油
适量
红烧鸡爪的做法步骤
1.
鸡脚剪去鸡爪子,剁成小块洗净血水备用。
2.
姜丝备用。
3.
热锅入少许油,放入姜丝煸炒片刻。
4.
放入鸡爪翻炒至变色,调入适量白酒炒香。
5.
加入适量温水,盐,红烧酱油大火烧开转中火焖煮十五分钟。
6.
烧至酥烂即可。
7.
成品图。
小窍门&温馨提示
加白酒或料酒去腥都行!
Q弹有嚼劲,胶质满满,当下酒菜或作零食吃都不错!
分类:
热菜
家常菜
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