艾汁凉粉

1.准备的食材。

2.艾叶清干净，焯一下水。

3.捞起来放入料理机加入少许清水。

4.将艾叶打成汁。

5.准备1.2升清水，加入打好的艾叶汁，过滤放入锅里加热，水沸后，将半袋白凉粉溶解，一边搅拌一边加入锅里。

6.将白糖也放入，不断搅拌，搅拌到水再次沸腾即可停火。

7.倒入容器冷却即可。（冷却到室温，放入冷藏一两个小时味道更佳）

8.已加过白糖，可以直接切块食用（也可以根据个人喜好加入蜂蜜水或冰水混合食用）。

9.成品。